Top 5 món ngon khi đặt tiệc chay tại nhà quận 6 vào ngày rằm tháng Giêng

Vào ngày rằm tháng Giêng, nhiều gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ chay thật thịnh soạn để tiếp khách. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà quận 6 của Hai Thụy Catering điểm qua những món ăn ngon cho mâm cỗ chay ngày rằm tháng Giêng nhé!

TOP 5 MÓN NGON KHI ĐẶT TIỆC CHAY TẠI NHÀ QUẬN 6 VÀO NGÀY RẰM THÁNG GIÊNG

Vào ngày rằm tháng Giêng, nhiều gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ chay thật thịnh soạn để tiếp khách. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà quận 6 của Hai Thụy Catering điểm qua những món ăn ngon cho mâm cỗ chay ngày rằm tháng Giêng nhé!

1.  Nem chay rán

Nem rán ắt hẳn là món ngon rất quen thuộc đối với chúng ta ở mọi buổi tiệc, đây là món ăn truyền thống có nhân, thịt, miến, giá thơm ngon hết sẩy. Nhưng nem chay thì chắc nhiều người vẫn còn chưa được thử qua. Món chay thanh đạm này thật ra tuy lạ mà quen, khi chế biến đầu bếp sẽ thái nhỏ các loại rau củ quả thái nhỏ để làm nhân thay. Cách nấu cũng tương tự như nem rán mặn. Món ngon này sẽ tạo nên sự khác lạ cho thực đơn đặt tiệc chay tại nhà quận 6 vào ngày rằm tháng giêng của bạn. 

2.  Rau củ xào chay

Rau củ xào chay sự lựa chọn số một trong các món chay đãi tiệc vào ngày rằm tháng giêng. Nguyên liệu làm món ăn này gồm có:  200g súp lơ xanh ,100g nấm hương, 100g đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt, 100g ngô bao tử.  Cách chế biến rau củ xào chay không hề cầu kỳ, phức tạp. Cà rốt sau khi gọt vỏ thì rửa sạch tỉa hoa và thái mỏng, nấm hương ngâm nở xong thái mỏng, súp lơ xanh cũng sắt nhỏ, đậu Hà Lan và ngô bao tử thì rửa sạch. Xong công đoạn sơ chế nguyên liệu thì đem súp lơ, cà rốt xào trước, rồi cho nấm hương, ngô bao tử vào, nêm gia vị chay vừa ăn rồi trình bày sản phẩm ra đĩa là xong.  

3. Xôi chay thập cẩm

Đặt tiệc chay tại nhà quận 6 với món xôi chay thập cẩm, bàn tiệc của bạn sẽ hiện diện món ngon có sự kết hợp màu sắc của các loại rau củ, khi thưởng thức món này thực khách sẽ hưởng trọn được hương vị đậm đà của nước tương cùng sự mềm dẻo của nếp. Chị em có thể trổ tài với món này bởi cách làm khá đơn giản. Nguyên liệu cần tìm là 1 củ cà rốt, đậu que, nấm đông cô, chả chay, gạo nếp, hạt nêm, nước tương, boa rô. Tất cả nguyên liệu rau củ sau khi cắt nhỏ thì đem xào chín cùng boa rô và các gia vị khác. Cuối cùng là trộn đều cùng với xôi.

4. Gỏi chay ngũ sắc

Nhờ nguồn nguyên liệu rau củ tươi mát, món gỏi chay ngũ sắc sẽ đem đến sự thanh đạm cho cả buổi tiệc của bạn. Các nguyên liệu ngũ sắc sau khi đã được thái nhỏ thì đem bánh tráng dày thơm ngon cuốn lại. Yếu tố ghi dấu ấn trong lòng thực khách của món gỏi này chính là nước chấm, nước chấm phải được làm từ tương hột và đậu phộng rang. Sau đó đem đi xay nhuyễn cùng với nước, để lên chảo ninh thành hỗn hợp sệt nêm gia vị cho vừa ăn là xong.

Trên đây dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà quận 6 Hai Thụy Catering đã giới thiệu đến bạn những món chay được yêu thích trong mâm cỗ chay ngày rằm tháng Giêng. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn chọn được món ăn thích hợp cho mâm cỗ của gia đình mình. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: 

Dịch vụ nấu ăn quận 1 Hai Thụy Catering bật mí cho bạn những món ăn đãi tiệc cực ngon

Bạn Sẽ Thực Sự Hối Hận Nếu Chưa Sử Dụng Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Tuyệt Vời Của Hai Thụy Catering